據(jù)這份《2023元宵節(jié)消費趨勢》顯示：元宵節(jié)前，重慶市元宵和湯圓的購物用戶數(shù)環(huán)比增幅近100%。從口味來看，更易消化的大黃米湯圓深受青睞，購物用戶數(shù)環(huán)比增幅超200%，金沙、榴蓮等口味的購物用戶數(shù)環(huán)比增幅也超過120%。購物人群特色來看，女性消費者占比達(dá)65%，她們更喜愛金沙和流沙等咸口的湯圓，而男性消費者則更青睞選擇黑芝麻口味的湯圓和元宵。年齡上，26-45歲家庭用戶占比超70%，其中26-35歲人群傾向選購花生口味和桂花口味，36-45歲人群對黑芝麻口味和鮮肉口味更加青睞。
報告顯示，元宵節(jié)前，元宵/湯圓成交額環(huán)比增長超60%，湯圓的搜索熱度是元宵的2.8倍。從口味來看，甜湯圓成交額是咸湯圓39.8倍，當(dāng)然甜咸口味之爭“00后”也給出了自己的答案，調(diào)研顯示超7成“00后”更愛甜湯圓。有趣的是，這還是一個充滿榴蓮、五仁味道的元宵節(jié)，榴蓮湯圓成交額環(huán)比增長198%，五仁元宵成交額環(huán)比增長168%；“最強(qiáng)甜口”當(dāng)屬黑芝麻，其在元宵和湯圓中的成交額均是第一，占比均超60%。
作為春節(jié)的延續(xù)，正月十五元宵節(jié)的意義非凡，大家將這個日子作為過完年的最后一步，湯圓也好，元宵也好，傳統(tǒng)口味也好，新式口味也好，都意味著團(tuán)圓美滿，這也是大家對美好生活的追求與向往。
從元宵和湯圓的銷售趨勢上來看，湯圓的關(guān)注熱度要高于元宵，其搜索量是元宵的2.8倍。禮盒裝也備受青睞，元宵禮盒搜索量環(huán)比增長301%，湯圓禮盒搜索量環(huán)比增長294%，同比來看，榴蓮湯圓熱度高漲，搜索量同比增長156%。值得關(guān)注的是，今年的元宵節(jié)充滿著溫暖的煙火氣，食用油成交額環(huán)比增長超70%，米成交額環(huán)比增長超50%，看來不少家庭會在這一天下廚做上一桌熱氣騰騰的美味。
正所謂“甜咸口各有所愛，無論甜咸皆團(tuán)圓”。從口味的趨勢來看，黑芝麻口味在元宵和湯圓中的成交額均是第一，占比均超60%。同時，湯圓的新式口味正逐漸被消費者所接受，甜口的草莓口味、榴蓮口味，以及咸口的金沙口味都獲得高速增長，成交額環(huán)比增長分別達(dá)262%、198%、88%；而元宵的口味則依舊以傳統(tǒng)經(jīng)典口味為主，五仁口味、黑芝麻口味、花生口味的銷售占比與增速均表現(xiàn)亮眼，成交額環(huán)比增長分別達(dá)168%、160%、81%。
整體上，甜湯圓的成交額是咸湯圓的39.8倍，甜咸熱門口味黑芝麻湯圓的成交額是鮮肉湯圓的47.1倍，湯圓新式口味榴蓮湯圓的成交額是草莓湯圓的6.8倍，元宵經(jīng)典口味五仁元宵的成交額是花生元宵的4.1倍。當(dāng)然也有不少人選擇一次性購買多口味組合裝來滿足味蕾，湯圓家庭多口味組合裝成交額同比增長152%。
上游新聞記者 馬亮
編輯：吳嘉雯
責(zé)編：楊昕華
審核：徐靜
【免責(zé)聲明】上游新聞客戶端未標(biāo)有“來源：上游新聞”或“上游新聞LOGO、水印的文字、圖片、音頻、視頻”等稿件均為轉(zhuǎn)載稿。如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請 聯(lián)系上游 。
