1952年,首屆全國評酒會上,瀘州老窖一舉獲得“中國名酒”殊榮,并成為唯一蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”稱號的濃香型白酒品牌,以瀘香定濃香,開啟了名酒引領(lǐng)中國酒業(yè)高速發(fā)展的輝煌時代。
2023年1月15日,瀘州老窖傾力打造的“中國名酒代表作”瀘州老窖1952在重慶上市發(fā)布,將傳承榮耀使命,以守護和重塑高端濃香型白酒名酒價值標桿為己任,推動“中國名酒”邁入發(fā)展新征程。
▲瀘州老窖1952“時代經(jīng)典,致敬重慶”上市發(fā)布會現(xiàn)場/圖源 瀘州老窖
傳承歷史榮光,開創(chuàng)未來輝煌
重慶自然環(huán)境獨特稟賦,歷史文化積淀厚重,孕育了源遠流長的巴渝文化、享譽世界的三峽文化、彪炳史冊的英雄文化。自古扼水陸要塞,注定了這座城市開放通達、敢為天下先的底色;千百年風云激蕩,見證了巴渝兒女果敢堅韌、拼搏奮進的品格。如今的重慶是底蘊深厚的歷史文化名城,也是發(fā)展迅猛的最年輕直轄市,正以自信堅定的開放心態(tài)擁抱世界,向著現(xiàn)代化國際都市穩(wěn)步邁進。
▲瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司重慶片區(qū)經(jīng)理龔奎發(fā)言/圖源 瀘州老窖
瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司重慶片區(qū)經(jīng)理龔奎表示:“重慶,歷經(jīng)千百年歷史變遷,孕育了這一方獨特的巴渝文化。這座城市和瀘州老窖1952也有著千絲萬縷的聯(lián)系?!弊鳛橛兄詈駳v史文化底蘊的中國名酒企業(yè),瀘州老窖匠心傳承699年釀酒名門濃香風骨,始終以品質(zhì)滿足人民對美好生活的向往,參與構(gòu)建城市高質(zhì)量發(fā)展的美好藍圖。
自1952年榮膺“中國名酒”稱號起,瀘州老窖肩負起推動中國白酒品質(zhì)升級和創(chuàng)新發(fā)展的重任,為行業(yè)發(fā)展作出突出貢獻,履行了光榮的時代使命。瀘州老窖的70年名酒之路,與重慶這座城市一樣都經(jīng)歷巨變,因開創(chuàng)而歷久彌新。
勇?lián)鷷r代使命,攀登名酒高峰
1952年,肩負中國酒業(yè)振興的重大使命,第一屆全國評酒會在北京舉辦。瀘州老窖酒作為濃香型白酒的典型代表獲得“中國名酒”稱號,以“瀘香型”之名被載入中國白酒史冊。
1959年,第一本白酒釀造專業(yè)教科書《瀘州老窖大曲酒》出版,規(guī)范中國濃香型白酒釀造工藝標準,開啟中國白酒產(chǎn)業(yè)化時代;上世紀50年代,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人陳奇遇開創(chuàng)白酒“嘗評勾調(diào)”先河,有效提升并穩(wěn)定了酒質(zhì);上世紀60年代開始,瀘州老窖率先在全國各地開辦技術(shù)研習班和培訓班,培養(yǎng)了大批釀酒技術(shù)人才,被譽為中國白酒界的“黃埔軍?!?。
▲瀘州老窖1952“時代經(jīng)典,致敬重慶”上市發(fā)布會現(xiàn)場/圖源 瀘州老窖
70年名酒歷程,瀘州老窖規(guī)范并持續(xù)引領(lǐng)濃香型白酒國家工藝標準,推動形成中國白酒行業(yè)數(shù)十年來“濃香天下”發(fā)展格局,成為中國白酒行業(yè)的“時代楷?!?,在堅守匠心的同時,始終與時俱進、創(chuàng)新進取,不斷攀登“中國名酒新高峰”。
匠造經(jīng)典濃香,重煥名酒傳奇
▲瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司1952事業(yè)部總經(jīng)理蘇小龍發(fā)言/圖源 瀘州老窖
發(fā)布會上,瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司1952事業(yè)部總經(jīng)理蘇小龍對瀘州老窖1952的品牌資產(chǎn)和產(chǎn)品特色進行了全面解讀。瀘州老窖1952由瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第22代傳承人,中國首席白酒品酒師張宿義大師勾調(diào)釀制而成,集699年技藝之大成,為濃香型白酒的典型風格,是中國名酒的代表之作。
從原糧到摘酒再到儲酒,經(jīng)優(yōu)中選優(yōu)的九道嚴選標準,釀造了窖香馥郁、醇厚豐滿的濃香佳作。原糧甄選支鏈淀粉95%以上、完整飽滿的“中國白酒最佳釀制原料”川南糯紅高粱,保證酒香馥郁、酒質(zhì)優(yōu)異、入口甘冽醇和;嚴選每一滴都在三大天然藏酒洞中儲存滿五年的酒體作為基酒,并以傳奇洞藏老酒進行調(diào)味,使口感更加濃正陳厚。
一脈相承的釀制技藝、九道嚴選標準、五屆名酒品質(zhì)保障、雙洞藏新老酒黃金比例勾調(diào),造就了瀘州老窖1952的經(jīng)典風味和超凡品質(zhì),喚醒人們心中中國名酒的經(jīng)典味道和對瀘州老窖品牌的輝煌記憶。
▲國家級品鑒師宋怡現(xiàn)場講解品鑒之道/圖源 瀘州老窖
現(xiàn)場嘉賓在國家級品鑒師宋怡的帶領(lǐng)下,循著“靜、觀、聞、品、聽、悟”的品鑒之道,在一斟一飲間走進經(jīng)典濃香的風味世界,充分領(lǐng)略瀘州老窖1952以時代經(jīng)典致敬開創(chuàng)的非凡境界。
創(chuàng)新傳遞開創(chuàng)精神,開啟名酒時代新篇章
從在瀘州老窖獨家冠名的《冠軍對冠軍》中“C位出道”,到攜手人民網(wǎng)推出“文藝星開講·《功勛》系列訪談”,再到助力TEAM CHINA/中國國家隊備戰(zhàn)冬奧會,瀘州老窖1952創(chuàng)新講述各個領(lǐng)域的開創(chuàng)者不懈奮斗的動人故事,傳遞開創(chuàng)精神,致敬時代榮光,展現(xiàn)了深厚的品牌文化底蘊和勇于開創(chuàng)的品牌精神。
▲瀘州老窖1952/圖源 瀘州老窖
作為瀘州老窖高端市場戰(zhàn)略核心大單品,瀘州老窖1952將進一步筑牢瀘州老窖高端線,彰顯瀘州老窖濃香自信,助力瀘州老窖搶占中國名酒發(fā)展高地,實現(xiàn)品牌全面復興。對白酒行業(yè)而言,瀘州老窖1952將成高端濃香型白酒名酒價值標桿,為中國名酒增添一抹濃厚色彩,為整個行業(yè)注入新動力,不斷促進行業(yè)整體形象和品牌升級。
▲瀘州老窖1952“時代經(jīng)典,致敬重慶”/圖源 瀘州老窖
每一次開創(chuàng),都讓城市閃耀新光彩,讓經(jīng)典煥發(fā)新生機。站在名酒時代新起點,“中國名酒代表作”瀘州老窖1952在重慶上市發(fā)布,以超越經(jīng)典之姿,重煥名酒傳奇,以經(jīng)典濃香致敬城市榮光,致敬每一位時代開創(chuàng)者。下一個70年,瀘州老窖將堅守濃香自信,續(xù)寫歷史榮光,開創(chuàng)中國名酒新時代。
原標題:瀘州老窖1952在重慶上市發(fā)布,開啟名酒新篇章
編輯:韋茜
責編:周靜藍
審核:徐靜
【免責聲明】上游新聞客戶端未標有“來源:上游新聞”或“上游新聞LOGO、水印的文字、圖片、音頻、視頻”等稿件均為轉(zhuǎn)載稿。如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請 聯(lián)系上游 。